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Industria Fruticola y Viñas

La mayor red internacional de laboratorios, ofrece soluciones en análisis de Pesticidas, Metales Pesados, Nutricionales y Microbiológicos, muestreo,  consultoría y formación de competencias para el personal.

A lo largo de la cadena, tanto las materias primas (frutas,hortalizas, cereales) como los productos terminados (pulpas, jugos, vinos, baby & infant food) son fácilmente susceptibles a contaminaciones microbiológicas y químicas.

Los programas de control de calidad de residuos de pesticidas y contaminantes que ofrece Eurofins tienen poro objeto apoyar a la industria a velar por la inocuidad de los alimentos y cumplir con los requerimientos de los distintos mercados de destino.

La Red de laboratorios Eurofins y sus Centros de Competencia ofrecen una gran batería de análisis, facilitando el acceso a ellos a través de un único laboratorio (One-Stop-Shop):

  • Multiresiduos de pesticidas (servicios estándar, express y super express).
  • Específicos como ditiocarbamatos y pesticidas polares como etefón, fosetil aluminio, cloratos y percloratos, morfolina, etc.
  • Específicos de postcosecha en frutas y soluciones.
  • Específicos de ingrediente activo en formulaciones y soluciones de aplicación.
  • Micotoxinas y tricotecenos.
  • Metales Pesados.
  • Estudios de Vida Útil.
  • Microbiología (tradicional y rápida) productos, manipuladores, superficies, ambientes y aguas.
  • Detección de patógenos (Salmonella, Listeria m., E. coli, Campylobacter, entre otros)
  • Detección de virus (Hepatitis A y Norovirus)
  • Análisis por requisitos FSMA
  • Preservantes: ácido ascórbico, sorbato de potasio, benzoato de potasio, bisulfito de sodio y de potasio expresado como SO2, nitritos y nitrato de sodio y potasio, natamicina, EDTA y antioxidantes.
  • Autenticidad
  • GMO
  • Análisis nutricionales, Fibra Dietaria, Perfil de Ácidos Grasos, Colesterol y Vitaminas.
  • Análisis Sensoriales
  • Muestreo
  • Auditorías BPM y HACCP
  • Consultoría
  • Formación (Cursos abiertos y cerrados)