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Industria Lactea

Los programas de control de la calidad, rotulación, residuos veterinarios, contaminantes y pesticidas tienen como objetivo apoyar a la industria a velar por la inocuidad de los alimentos y cumplir con los requerimientos de mercado nacional e internacional.

Nuestra experiencia a nivel local sumada a la red internacional de Laboratorios Eurofins Scientific, en el marco de ensayos bajo la acreditación bajo la NCh ISO 17025 Of. 2005, autorizaciones Nacionales SAG e ISP sumados a equipos de última generación nos permiten ofrecer la mayor sensibilidad y certeza analítica.

De los servicios para la industria láctea destacamos:

  • Origen de Materia Grasa Láctea
  • Perfil de Ácidos Grasos y Trans
  • Colesterol
  • Pesticidas
  • Aflatoxina M1
  • Pirlimicina
  • Bencimidazoles
  • Eritromicina
  • Melamina
  • Cloranfenicol
  • Avermectinas
  • Sulfonaminas +Trimetoprim
  • Tetraciclinas
  • Beta Lactámicos
  • Metales Pesados
  • Vitaminas (A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12)
  • Minerales
  • Perfil de azúcares
  • Análisis Proximal y Etiquetado Nutricional
  • Dioxinas y PCB's
  • Alérgenos
  • Análisis Microbiológicos
  • Muestreo
  • Auditorías (BPM y HACCP)
  • Capacitación (OTEC Eurofins GCL)